Smakupplevelsen 18 april

Smakupplevelsen på Bofors Hotel
En provning med mat och dryck i spännande kombinationer.

En smakupplevelse är ett samarbete mellan smak-, lukt- och känselsinnet.
Vad händer då man ändrar några få detaljer? Mer om det lär vi oss vid två onsdagskällar under våren.

De här två sammankomster är nya arrangemang på hotellet och gemensamt är att vi provar klassiska destillerade drycker och därefter bjuds det en varmrätt med passande dryck. Allt sker i social gemenskap, under enkla och lättsamma former. Ingen förkunskap krävs.

DATUM & TEMA
Onsdag 14 mars kl 19:00 tema Whisky 
Onsdag 18 april; kl 19:00 tema Gin

PRIS
För provning, varmrätt och passande dryck, 450 kronor per kuvert.

MENY 14 mars Whisky
Vi kommer att prova 4 olika sorters whisky med passande tillbehör och snacks.
Till varmrätt serveras det en
Nattbakad Oxkind serverad med mörk oxsky smaksatt
med 16 årig Lagavulin samt kaffebönor Rostad rotfruktskräm och syltad svamp.

MENY 18 april Gin
Vi kommer att prova 5 olika sorter Gin med tillbehör och tips om hur man kan avnjuta en god gin från England, Spanien och Sverige
Till varmrätt bjuds vi på
Gin och granskottsgravad rökt Rödingfilé serverad med blåmusselsky smaksatt med vermouth.

BOKA
Boka din plats på telefon 0586-811 00

Varmt välkomna!